Minder aardappelen verwerkt in 2013 in België
Er werd vorig jaar 3,54 miljoen ton aardappelen verwerkt, tegenover 3,64 miljoen ton een jaar eerder. Bij de diepgevroren friet was er evenwel een stijging van 1,28 miljoen ton in 2012 naar 1,29 miljoen ton in 2013.
De beroepsvereniging verklaart de daling in 2013 door de lagere opbrengst van de aardappeloogst 2012-2013. De lagere opbrengst en vertraging van beschikbaarheid van vroege aardappelen door de uitzonderlijke koude lente van 2013 - op 31 maart lag er nog sneeuw - zorgde voor recordhoogtes van de aardappelprijzen op de vrije markt tijdens de lente en zomer van 2013.
Het seizoen 2013-2014 is volgens Belgapom gestart met opvallend dure grondstofprijzen op de vrije markt, onder andere door oogstproblemen in Centraal- en Oost-Europa. Een toegenomen aandeel van de contractteelt en het uitblijven van de verwachte export naar het oosten leidden dan weer tot een daling van de prijs. Belgapom gaat uit van een herneming van de groei in 2014, gezien de toename van investeringen en werknemers.
In de Belgische sector van de aardappelverwerking zijn achttien bedrijven actief. Ze bieden werk aan 2.661 arbeiders en 716 bedienden.