Culinaire hoogstandjes op de festivalweide

Voor de beste fesitvalkeuken van het land moet je in Dranouter zijn. Net als vorig jaar zorgt Kobe Desramault, de chef van het sterrenstaurant In De Wulf, voor een bijzondere festivalhap op Folk Dranouter. Dit jaar haalde de sterrenchef er zelfs topchocolatier Dominique Persoone bij. Persoone serveert samen met Kobe van In De Wulf onder meer een dessert met gras, chocolade en regenwormen… (beelden VRT – 08/08/09)