Het initiatief gaat uit de Noord-Ierse stokerij Bushmills. Die werd opgericht in 1608 en is een van de oudste nog bestaande whiskeystokerijen ter wereld.
Bushmills heeft nu een originele manier gevonden om Saint Patrick's Day te vieren. Die patroonheilige van Ierland wordt vandaag wereldwijd herdacht door alle mensen van Ierse oorsprong of alle anderen die een excuus zoeken om eens flink het glas te heffen.
Kort samengevat zoekt Bushmills een vrijwilliger van buiten het bedrijf die een maand lang met topblender Colum Egan een eigen whiskey wil produceren.
De kandidaten moeten wel eerst bewijzen dat ze iets weten over whiskey en moeten zich melden via de site www.facebook.com/bushmills1608. Wel opletten: durf het niet aan om whiskey te schrijven zonder "e", zoals in de rivaliserende Schotse whisky, want dan zijn de kansen klein dat u uitgekozen wordt.




