Volgens het Tongerse parket is er een probleem met de "traceerbaarheid van het vlees, dat niet kan worden gecontroleerd van bron tot eindproduct". Daarnaast is er sprake van "valsheid in geschrifte, zegelverbreking en inbreuken op de wet rond het dierenwelzijn".

Anderhalf jaar geleden werd de boekhouder van het slachthuis veroordeeld wegens verduistering. Hij had zo'n 90.000 euro naar zijn eigen rekeningen versluisd.

De directeur verschijnt vandaag voor de raadkamer. Het slachthuis is gedeeltelijk verzegeld. Het vlees zou onder meer geleverd zijn aan restaurants, warenhuizen en bejaardentehuizen.