Halalcertificaat voor haven van Zeebrugge

ma 16/07/2012 - 15:49 Zeebrugge heeft als eerste haven aan de Europese westkust een halalcertificaat ontvangen, uitgereikt door de Halal Food Council of Europe. Zeebrugge hoopt zo een nieuwe markt aan te spreken.

De Halal Food Council erkent met het halalcertificaat dat Zeebrugge aan verschillende voorschriften voldoet in verband met de herkomst, het transport, de verpakking en de behandeling van de containers met halalproducten. Halal is Arabisch voor "rein" en geeft aan wat voor moslims toegestaan is.

Enkel de haven van Marseille aan de Middellandse Zee heeft al zo'n certificaat. "Zeebrugge heeft daarvoor een volledig nieuwe lijn opgestart zodat halalvlees zeker niet in contact komt met ander vlees", zegt Joachim Coens van de haven van Zeebrugge.

De haven wil met het certificaat een nieuwe markt aanspreken. "Voorlopig lopen er een aantal projecten met een paar bedrijven, maar er zijn contacten, onder meer in het Midden-Oosten, om de intensiteit op te drijven", vertelt Coens. "Dankzij investeringen in de voedsellogistiek heeft Zeebrugge zich ontwikkeld tot een Food Port."